Quando o friozinho do outono começa a bater, poucas coisas são tão aconchegantes quanto um bom vinho quente. Mas que tal sair do óbvio e dar um toque especial com raspas cítricas? O Vinho Quente com Twist Cítrico é uma releitura moderna do clássico, trazendo frescor e sofisticação para a sua taça.
Ideal para noites frias, encontros entre amigos ou um momento de relaxamento com um bom livro, esse drink aquece o corpo e surpreende o paladar.
🍷 Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
1/2 xícara de açúcar
1 laranja (raspas e suco)
1 limão siciliano (raspas e suco)
5 cravos-da-índia
1 pau de canela
1 pedaço pequeno de gengibre (opcional)
1/2 xícara de água
Fatias de laranja ou limão para decorar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande, adicione o vinho, a água e o açúcar. Mexa bem.
Acrescente as raspas e o suco da laranja e do limão siciliano.
Adicione os cravos, o pau de canela e o gengibre.
Leve ao fogo baixo, sem deixar ferver, por cerca de 20 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutinhos.
Sirva quente, decorado com uma fatia de laranja ou limão na borda da taça ou caneca.
💡 Dicas para Servir com Estilo
Use taças de vidro resistentes ao calor ou canecas esmaltadas para um visual rústico e charmoso.
Para uma versão não alcoólica, substitua o vinho por suco de uva integral — o sabor também fica incrível!
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✨ Por que o Twist Cítrico faz toda a diferença?
O toque das raspas cítricas quebra a doçura natural do vinho quente e traz leveza ao drink. É uma combinação perfeita entre o tradicional e o inovador — ideal para quem ama experimentar novos sabores sem perder o aconchego das receitas clássicas.